鳕鱼炖豆腐汤家常做法(鳕鱼炖豆腐汤家常做法大全)

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本文目录

1. 鳕鱼炖豆腐的家常家常做法
2. 鳕鱼大酱炖豆腐的做法
3. 炖豆腐怎么做好吃，鳕鱼炖豆腐的做法做法家常做法

鳕鱼炖豆腐的做法

1、材料：鳕鱼 、鳕鱼鳕鱼豆腐、炖豆炖豆大全食盐 、腐汤腐汤植物油
、家常家常白酒 、做法做法胡椒粉、香菜、细香葱、水
。

2 、鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐 。

3
、热锅凉油放入鳕鱼块煎制 ，煎至鱼块微黄后放入姜片炒香
。4、倒入白酒、热水 、食盐和豆腐。大火煮开后改中火炖１０分钟 。5、放入胡椒粉、葱末和香菜。出锅装盘即可

鳕鱼大酱炖豆腐的做法

1、准备好材料 ：鳕鱼：1条 、豆腐：1块
、葱：1根 、姜：1块、蒜：2瓣、八角 ：1个 、干辣椒 ：2个 、大酱：1匙 、老抽：1匙、生抽：2匙 、精盐 ：1勺、鸡精：1勺 、十三香：1勺、耗油：少许、糖  ：少许
、醋：几滴、清水：适量
。

2 、将鳕鱼洗净  ，装盘控干水份待用

3、豆腐切块待用

4 、将葱切段
，姜切丝 ，蒜切片所有调料都放进碗里

5
、加入适量清水，搅拌均匀

6、锅内倒适量油，摆入鱼块煎至两面金黄

7、倒入调料汁，大火烧开

8、待汤煮开时 ，将豆腐块下入锅内

9 、继续大火烧开 ，中火炖至收汁即可

炖豆腐怎么做好吃，鳕鱼炖豆腐的家常做法

步骤/方式1

准备食材用料
：鳕鱼1条  ，豆腐半块，盐1匙，葱花适量
，姜片适量 ，料酒1匙，胡椒粉适量 ，花椒面1匙尖，鸡精1匙
，大料2个
，香菜末适量

首先将一块大豆腐切大厚片

步骤/方式2

鳕鱼处理好洗净切厚片

步骤/方式3

葱斜切段 ，姜切片
。

步骤/方式4

将豆腐，鳕鱼码在砂锅中，添足量的水 ，再放入5克葱姜，2个大料 ，1茶匙料酒，2克花椒面 。大火烧开，小火慢炖十分钟。

步骤/方式5

开锅后撇去浮沫

步骤/方式6

炖好后放入1茶匙盐，半茶匙胡椒粉调味
，撒些香菜末
。

步骤/方式7

一道汤鲜味美的鳕鱼炖豆腐就做好了

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